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干贝粥的菲律宾亚博公司

干贝是着名的八珍之一,用它熬出来的干贝粥则味道鲜美,富含蛋白质,养生功效极好。干贝粥的菲律宾亚博公司多变,在加入别必须的干贝之外,还可以加入萝卜、虾仁、皮蛋等食材,美好的滋味赶紧尽情享受。

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干贝粥的功效

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????干贝粥

在认识干贝粥的菲律宾亚博公司之前,先介绍一下干贝粥的功效。干贝粥中的干贝,肉质脆嫩,滋味鲜美清甜,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分,是一种高蛋白的海味品,蛋白质含量为牛肉、鸡肉、鲜对虾的3倍。干贝粥的味道鲜美、清淡可口,老人和孩子最适宜喝。

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葱花饼

????干贝粥

食材

干贝25克,籼米100克,净鸡肉50克,荸荠50克,水发冬菇50克,料酒、食盐、猪油、葱姜末、胡椒粉各少许。

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1、将干贝放入碗内,加入料酒、鸡肉,上笼蒸至烂熟。

2、把冬菇和剥皮洗净的荸荠切成小丁。

3、把洗净的籼米、冬菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉一同放进水锅里用大火烧开后改小火煮。

4、粥快好时放入食盐、猪油、葱姜末、胡椒粉稍煮便可食用。

猪肉干贝粥的菲律宾亚博公司

葱花饼

????猪肉干贝粥

食材

大米150克、干贝100克、猪肉50克。盐、味精、植物油、葱花。

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1、将干贝用温水泡开,洗净,切碎;猪肉洗净,切末;大米淘洗干净,稍加浸泡,捞出沥干水分,用植物油、盐拌匀稍腌渍。

2、净锅中倒入适量清水,加入大米,用大火煮沸后下入干贝碎、猪肉末,改用小火熬煮片刻,待米烂肉熟时,加入盐、味精、葱花搅拌均匀即可。

虾球干贝粥的菲律宾亚博公司

葱花饼

????虾球干贝粥

食材

粳米100克,鲜虾150克,干贝20克,香菜5克,葱末、白糖各3克,盐2克,淀粉10克,色拉油、酱油各5克。

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1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2、将鲜虾去壳,去除泥肠,先用白糖、盐拌腌20分钟,冲洗干净,沥干水分,再用淀粉、色拉油、酱油、盐拌匀腌制。

3、干贝用温水浸开,撕碎;香菜择洗干净,切碎备用。

4、取锅放入冷水,烧沸后加入粳米、干贝,熬煮至粥将成时下入虾肉,待再滚,用盐调味,撒上香菜、葱末即成。

干贝粥怎么做好吃

葱花饼

????干贝粥

挑选干贝是不要挑个头太大的,因为小的干贝往往味醇而浓。由于干贝是干货,想要做出的干贝粥好吃,就须先发开。用黄酒发干贝比用水发效果更好。在做干贝粥的头一天发干贝,可以发得透。

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