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剁椒猪皮

用料
猪皮200g
100g
适量
适量
剁辣椒适量
大蒜适量
美味鲜适量
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剁椒猪皮的菲律宾亚博公司步骤
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   1.猪皮(买的袋装现成的)用开水泡发。

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   2.猪皮泡好后切成条状。

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   3.坛子剁辣椒备用。(自家腌制酸豆角的剁辣椒)

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   4.肉洗净切好。

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   5.热锅冷油,油热后放入大蒜煸香,接着放入肉翻炒,最后放入剁辣椒炒出香味。

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   6.放入切好的猪皮。

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   7.放入美味鲜继续翻炒,放少量的盐。

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   8.最后放点水焖煮2分钟即可出锅。

小贴士

   猪皮先用开水泡发。放入剁辣椒咸香入味。

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